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Chez Gaston

29.4.16 Le Tréma


Salut les chatons ! Aujourd'hui on se retrouve pour parler d'une bonne adresse food que j'ai pu tester la semaine dernière. La brasserie Gaston a ouvert ses portes l'année dernière, et je suis passée devant de nombreuses fois en me disant à chaque fois "tiens ça a l'air sympa je devrais y aller", et comme vous le savez on met toujours un temps fou à réellement pousser les portes des endroits qui nous ont tapé dans l’œil. Eh bien pour une fois c'est chose faite !


La déco est très bien pensée et très jolie, tout à fait à la mode des nouvelles brasseries branchées, avec en prime cette belle photo de Piccoli qui surplombe la salle. Elle est spacieuse et l'on a pas cette impression d'être assis sur les genoux de son voisin (ce que je trouve insupportable dans certains restaurants). De plus, malgré les tables bondées, l'acoustique joue bien son rôle puisque je n'ai pas eu à hurler pour me faire entendre de mes amis (ce qui n'est encore une fois pas le cas dans tous les restaurants). Grâce aux grandes fenêtres donnant sur la rue de Strasbourg, le lieu est très lumineux (ce qui est bien sympa pour les accros à Instagram haha), et le service est souriant et aimable. Bref c'est un endroit très agréable.


Enfin vient la cuisine, qui a gagné des points avant même la dégustation : c'est du fait maison. La carte propose de vrais plats de brasserie comme on les aime (viandes grillées, frites, tartare, salades, fromages...) dont les prix sont très corrects pour du fait maison. Surtout si comme moi vous optez pour une formule à midi (10,90€, 13,90€ et 15,90€), qui vaut très largement le coût. Pour une entrée, un plat et un dessert, 15,90€ c'est vraiment imbattable pour cette qualité ! Les quantités sont là, le service est rapide, et pour ceux qui veulent un petit extra la carte des vins est bien fournie. 



Et info non négligeable, la brasserie sert jusqu'à 23h (du lundi au mercredi) ou minuit (du jeudi au samedi), ce qui peut être bien pratique ! En plus c'est à côté du château, parfait pour y emmener sa famille venue en touriste ou simplement entre copains avant/après un spectacle à la Compagnie du Café Théâtre juste en face. Bref, si vous cherchez un endroit sympa, pas chichiteux qui sert de la bonne cuisine dans une ambiance sympa, Gaston est votre homme !


Gaston Brasserie
15 rue de Strasbourg
44 000 Nantes
02 40 48 13 30

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